浙江妙华生物科技有限公司位于风景如梦如幻的国家生物圈保护区、国家森林公园：杭州市余杭区鸬鸟镇，此地享有“中国Zui美乡村”的美誉。小镇种植超过8000亩梨树，春季梨花绽放宛如童话世界！公司由一群有信仰的素食者发起组建，他们积极响应“绿水青山就是金山银山”的科学论断，他们相信，每一粒果实都有灵魂，每一种菌落都有性格，酵素工厂选址于此，便能汇天地之灵气，聚日月之精华。

妙华酵素专注研究中华传统饮食发酵技术，与多个国家与地区广泛开展发酵技术交流，与国内外多家高校达成酵素、活力酶研发、生产、检验技术合作，为全球较大的医食两用植物及瓜果发酵纯技术服务的公司之一。 

酵素工厂拥有酵素原液、酵素粉剂的医药级 Gmp生产线，万级净化，达到手术室级别。全厂生产线监控系统全天候立体覆盖，确保酵素生产全过程安全卫生。拥有无化工清洗剂的全天然清洗技术及全天然的灭菌、消毒、防腐技术。更有杂菌控制、农药残留控制、重金属控制及其他危害健康的控制技术。

酵素工厂只接受野生、野长、有机的瓜果蔬发酵，五道清洗净化干燥全过程无水发酵，除发酵和调配使用的益生元低聚糖、古法红糖外无任何添加物。工厂拥有多项微生物发酵技术，已获得37项专利，拥有独特的抗氧化果蔬破碎技术及无破碎原果发酵技术，可将发酵物小分子至纳米级，纯度高易吸收；粉剂真空冻干精磨，营养零破坏。

     传统瓜果蔬保存时间短，销售价格不稳定，投入产出比低，一旦滞销便有很大可能入不敷出。而妙华酵素工厂能从根本上解决农产品滞销问题：深度清洁、高度发酵、提升营养价值、提高收益，从根本上杜绝种植风险，带来数十倍的经济收益。活力美、圣灵果子、芙寿露、花姐、亮友、矩朴、妙善、倒仓饮、益甘清等国内知名酵素品牌均长期委托妙华专业发酵。

    公司热忱为各酵素生产企业、酵素经销企业、果蔬种植企业、农业合作社等提供来主料发酵服务、瓜果蔬饮料发酵服务、植物药材发酵服务以及其他相关发酵服务。我们有一次（一阶段）发酵、多次（多阶段）发酵，有固体发酵、液体发酵等各种发酵工艺为客户量身制作目标发酵产物。而酵素是公司发酵服务的主要项目，其中酵素发酵服务量可能位居国内前列。

愿妙华酵素工厂的发酵工艺，为大众的健康贡献一份微薄的力量！